誰でも簡単にできる!ガス代を節約して料理を作るアイデアをご紹介

 

光熱費の節約を考えた時に、ガス代のことも考えますよね。

電気代や水道代は節約しやすいけれど、なんとなくガス代って難しそうだと思いませんか?

 

特に毎日する料理。

でも、ちょっとした工夫をするだけで、料理をするときのガス代は節約できるんですよ!

 

りょうこ
ガス代ってけっこうするわよね~
なんとか節約できないかしら・・・

 

 

のぞみ
ガス代を節約する方法はいろいろあるけど、
今回は、料理の時のガス代節約法を教えてあげるわ!

 

りょうこ
料理って毎日するし、
教えて教えて!!

 

ガス代を節約して料理をするアイデア

ガスコンロの炎は中火で!

ガス代が一番節約できるのは、中火です。

強火で一気に!と思ってしまいますが、なべ底から火がはみ出していると、

その分は熱が伝わらず無駄になってしまいます。

 

逆に、弱火だと煮えるまでに時間がかかってしまい、ガスを消費してしまうんです。

火力とガス代を比べてみましょう。

 

火力 時間 ガス代
強火 30分 12.85円
中火 30分 7.25円
弱火 30分 1.65円

※都市ガスの場合

 

りょうこ
なべからはみ出した火は無駄だったのね・・・

 

鍋の使い方を工夫する

なべ底が濡れていると、余計にガス代がかかってしまいます。

なべを使う時は、底の水滴をふき取ってから使うことでガス代を節約できます。

 

そして、ふたや落しぶたを使うと効率よく加熱されるので、ガス代が節約されます。

 

のぞみ
私は面倒くさがって、ふた使ってなかったわ・・・

 

なべは大きめを使うのもおすすめ。

小さいよりも大きい方が、熱が効率よく使われ、無駄がないからです。

 

また、圧力鍋や保温鍋を使うと、煮込む時間が短縮できるのでガス代が節約できます。

 

りょうこ
保温鍋ってシャトルシェフとかのことよね!
気になってたのよね~

 

 

例えば、パスタを作るときに、麺と野菜を同時に茹でるというように、

ひとつのなべで同時に調理することもガス代の節約になります。

 

のぞみ
野菜を茹でるのに、またお湯沸かさなきゃいけないもんね。

 

電子レンジを活用する

野菜を下ゆでするときに、電子レンジを使うのもおすすめです。

 

電子レンジのメリットは短時間で効率よく加熱できるところ。

電気代がかかるんじゃ?と思いますが、短時間な分、光熱費を抑えることができます。

 

お湯を沸かす時は、少量の水(コップ1杯程度)ならば、

電子レンジを使う方が節約になります。

 

りょうこ
電子レンジは、冷えたご飯を温めるだけじゃないのね。

 

ガス代節約レシピ

誰でも簡単にできるガス代節約ゆでたまご

  1. たまごのおしりに軽くヒビを入れる
  2. 鍋にたまごが隠れる程度の水を入れ、塩を加えふたをする
  3. 沸騰したら、中火で3分加熱し、ふたをしたまましばらく放置
  4. 流水にさらしながら皮をむく

 

参考:cookpad

 

ガスが代節約できるパスタの茹で方

【ポイント】

  • パスタは80度あれば茹で上がる
  • なべの中で沸騰してから80度は15分保たれる

 

  1. なべにたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩を加える
  2. パスタの乾麺を加える
  3. ガスコンロの火を止める
  4. ふたをして、パスタのゆで時間+3分放置

※途中で何度かかき混ぜる

 

参考:cookpad

 

レンジでチャーハン

材料(2人分)

豚ひき肉 100g

ベーコン 2枚

玉ねぎ 1/4個

にんじん 1/4本

ピーマン 1個

にんにく 1かけ

シイタケ 2個

ご飯 2膳

  1. フライパンに油をひかずにひき肉を入れ、中火にしゆっくり肉の油を出すように炒める。油が出てきたら、にんにく・ベーコンを加え炒める。
  2. ①に残りの具と塩コショウ少々・中華だし小2・醤油小1/3を加えさらに炒める。
  3. 耐熱ボールに、冷たいご飯と②を入れ混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで2分、一度取り出し、ラップをはずしてもう1.2分レンジで加熱して出来上がり!

 

引用:楽天レシピ

 

りょうこ
なるほど!
炒めずに、レンジを使うのね!

 

シンプルな茹で鶏でガス代節約

材料

鶏むね肉 2枚(1枚300g前後)

★オリーブ油 大さじ2

★マジックソルト 大さじ2

 

①鶏むね肉の皮を剥ぎ、厚みのある部分は均等になるように、真ん中から包丁を入れ外側に向かって切り開きます。

②大きめに切ったラップを2枚使って十字に置き、そのままの状態で包みます。

③更にビニール袋などに入れ、空気が入らないようにしっかりと密閉します。※ビニールの口はコブ結びがおすすめ☝

④大きめの鍋にお湯を沸かし、肉を投入。ひとまわり小さめの鍋のフタやお皿などを上から被せ、しっかりお湯に浸からせます。

⑤フタをして加熱し、再沸騰したら火を止め、フタをしたまま30分放置。時間がきたら鍋から取り出します。

⑥お湯と中フタの間の空気が抜ききれず、肉がしっかり浸からない場合は、5分前位に、肉を裏返すと良いと思いますッ☝

⑦粗熱が取れたらラップを剥がしてジップロックに★と一緒に入れます。冷めたら冷蔵庫に入れ一晩置けば完成♬

⑧毎回4枚作り1枚ずつ冷凍し、2~3週間以内を目安に食べてます♥スパイスはお好みのもので量を調整して味付けして下さい♡

 

引用:cookpad

 

ガス代を節約できる料理のアイデアまとめ

 

料理でガス代を節約する方法
  • ガスコンロの火は中火で!
  • なべ底の水分をふき取ってから加熱
  • ふたや落しぶたを使う
  • 大きめの鍋を使う
  • 圧力鍋や保温鍋を使う
  • 電子レンジを活用する

 

のぞみ
ちなみに、プロパンガスより都市ガスの方が安いのよ!

 

りょうこ
プロパンガスって、あのボンベみたいなのが置いてあるやつよね。
うちの実家がそうだわ。

 

のぞみ
プロパンガスは都市ガスよりも1.8倍くらい高いんだって!

 

りょうこ
うちは都市ガスでよかった~

 

のぞみ
うちもまだまだガス代節約できそう♪

 

毎日する料理。

ちょっとした工夫でガス代を節約してみませんか?

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

 

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